Resep Masakan Rismaka

Kita telah mengenal sate kambing, sate ayam, sate kerang, dan lain-lain. Kali ini kita akan mengenal sate udang . Apa itu sate udang? Sate udang adalah sate yang menggunakan udang . Tentu semua sudah tahu, bukan? Daripada kelamaan membahas definisi sate udang, lebih baik kita langsung mencoba membuatnya sendiri dengan resep berikut.
Bahan-Bahan sate [...]

Siapa yang suka mie kocok? Hmm.. saya pertama kali mengenal mie kocok sewaktu berada di kota Bandung, dan rasanya pun cukup lezat. Resep berikut merupakan resep untuk membuat mie kocok, makanan khas medan yang telah dikenal di setiap penjuru nusantara.
Bahan-Bahan mie kocok:

1/4 ekor ayam, rebus hingga lunak, potong dadu 1/2 cm
250 cc kaldu ayam
200 gr [...]

Laksa ayam merupakan masakan berkuah yang mirip sup. Masakan khas Indonesia ini sangat cocok dijadikan menu santapan Anda sekeluarga. Anda ingin mencobanya? Silahkan ikuti resep berikut.
Bahan-Bahan laksa ayam:

500 gram Daging ayam, potong dadu 2 cm
1 buah Bawang Bombay, cincang kasar
2 cm Jahe segar, memarkan
8 cm Lengkuas, memarkan
1 batang Jahe, ambil bagian putihnya, memarkan
2 buah Cabe [...]

Tidak semua orang menyukai dendeng. Mungkin hal itu disebabkan karena teksturnya yang keras dan alot. Namun bagi anda yang menyukainya, mungkin resep ini dapat membantu anda membuat masakan dendeng manis yang renyah.
Bahan-Bahan dendeng manis:

500 gram dendeng sapi
4 lembar daun salam
1 sendok teh garam

Bahan untuk bumbu (dihaluskan/tumbuk kasar):

10 buah cabe merah besar,buang biji
8 butir bawang merah
4 [...]

Daging kepiting tentunya sudah menjadi salah satu favorit kita, kali ini kita coba variasi lain dari masakan daging kepiting, yaitu Kepiting Asam Pedas.
Bahan-Bahan kepiting asam pedas:

3 ekor kepiting yang besar-besar
4 cm lengkoas, memarkan
4 batang daun bawang, dirajang
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
500 ml air
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh [...]

Ada yang unik. Biasanya adalah tahu isi udang, tapi menu ini adalah kebalikannya, yaitu udang isi tahu. Bagi anda yang ingin mencoba sate udang isi tahu, berikut ini adalah resepnya.
Bahan-Bahan sate udang isi tahu:

300 gram udang kupas, haluskan
2 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1 putih telur [...]

Umumnya martabak berbahan dasar telur, baik itu telur bebek maupun telur ayam. Ada juga martabak manis yang berbahan tepung terigu, dan rasanya yang juga manis. Kali ini yang akan kita ulas adalah martabak tahu. Bagi anda penggemar martabak, khususnya yang suka dengan martabak telur, variasi martabak ini patut anda coba. Berikut resep untuk membuat martabak [...]