You are currently browsing Resep Masakan Rismaka post that was tagged "".

Kepiting Asam Pedas

Sep 11 2009 / 3:00 pm Was written by Chef. R No Comments Yet

Daging kepiting tentunya sudah menjadi salah satu favorit kita, kali ini kita coba variasi lain dari masakan daging kepiting, yaitu Kepiting Asam Pedas.
Bahan-Bahan kepiting asam pedas:

3 ekor kepiting yang besar-besar
4 cm lengkoas, memarkan
4 batang daun bawang, dirajang
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
500 ml air
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh [...]

This post was filed under Masakan Indonesia   —   Read more

See all articles related to: ,

Kepiting Isi (Po Cha)

Sep 9 2009 / 3:00 pm Was written by Chef. R No Comments Yet

Negeri cina memang kaya akan rasa. Semua jenis makanan sepertinya ada di sini, tak terkecuali menu dari kepiting. Masakan kepiting isi sepertinya layak anda coba, terutama bagi yang gemar masakan sea food. Berikut adalah resep untuk membuat Kepiting Isi (Po Cha).
Bahan-Bahan Kepiting Isi:

100 gr daging ayam (tanpa tulang)
100 gr udang
4 ekor kepiting
2 butir bawang merah
4 [...]

This post was filed under Masakan Orientalis   —   Read more

See all articles related to: , , , ,