You are currently browsing Resep Masakan Rismaka post that was tagged "".

Ayam Kuluyuk

Sep 13 2009 / 7:00 am Was written by Chef. R No Comments Yet

Ayam kuluyuk adalah masakan khas restoran cina. Kini anda pun dapat membuat sendiri masakan ayam kuluyuk dengan resep berikut.soal rasa? Tidak perlu khawatir, pasti tidak kalah dengan rasa yang di resto.
Bahan-Bahan membuat masakan ayam kuluyuk:

2 buah dada ayam dipotong tipis
1 sendok makan kecap asin
1 siung bawang putih dihaluskan
50 gram tepung sagu
2 siung bawang putih dimemarkan
3 [...]

This post was filed under Masakan Orientalis   —   Read more

See all articles related to: , ,

Sandwich Hongkong

Sep 9 2009 / 11:00 pm Was written by Chef. R No Comments Yet

Sandwich Hongkong, mungkin ini sandwich yang berasal dari hongkong . Sandwich yang memakai isian ayam panggang ini rasanya memang unik. Saus yang pekat wangi dan sedikit manis sangat serasi beradu dengan sayuran yang renyah! Anda ingin mencobanya? Silahkan coba resep berikut ini.
Bahan-Bahan Sandwich Hongkong:

2 buah roti ciabatta kecil
4 lembar daun selada
100 gram timun, buang [...]

This post was filed under Masakan Orientalis   —   Read more

See all articles related to: , , ,

Kepiting Isi (Po Cha)

Sep 9 2009 / 3:00 pm Was written by Chef. R No Comments Yet

Negeri cina memang kaya akan rasa. Semua jenis makanan sepertinya ada di sini, tak terkecuali menu dari kepiting. Masakan kepiting isi sepertinya layak anda coba, terutama bagi yang gemar masakan sea food. Berikut adalah resep untuk membuat Kepiting Isi (Po Cha).
Bahan-Bahan Kepiting Isi:

100 gr daging ayam (tanpa tulang)
100 gr udang
4 ekor kepiting
2 butir bawang merah
4 [...]

This post was filed under Masakan Orientalis   —   Read more

See all articles related to: , , , ,

Pu Yong Hai

Sep 9 2009 / 7:00 am Was written by Chef. R No Comments Yet

Bagi anda yang sering atau pernah berkunjung ke restoran yang menyajikan masakan cina, pasti telah mengenal baik masakan yang satu ini. Pu Yong Hai, merupakan masakan khas cina yang rasanya lain daripada yang lain. Silahkan anda mencobanya dengan resep berikut.
Bahan-Bahan Pu Yong Hai:

700 gram daging kepiting
100 gram rebung dipotong seperti batang korek api
2 batang daun [...]

This post was filed under Masakan Orientalis   —   Read more

See all articles related to: , , ,

Nasi Goreng Canton

Sep 8 2009 / 11:00 pm Was written by Chef. R 2 Comments Made

Nasi goreng yang satu ini memang agak asing namanya, Nasi goreng Canton. Yup, memang benar masakan ini berasal dari negeri seberang. Rasanya pun agak berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut.
Bahan-Bahan nasi goreng canton:

2 sdm margarin
4 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang
1 batang daun [...]

This post was filed under Masakan Orientalis   —   Read more

See all articles related to: , , ,

Dadar Gulung Udang (La Tieng)

Sep 8 2009 / 3:00 pm Was written by Chef. R No Comments Yet

Dadar gulung udang merupakan makanan khas negeri tirai bambu. Bagaimana rasanya? Hmm… sepertinya tidak perlu dijelaskan dengan kata-kata, yang jelas anda pasti bisa membayangkan dengan melihat gambar di samping ini. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, berikut adalah resep untuk membuat dadar gulung udang, atau yang dikenal dengan nama “La Tieng”.
Bahan-Bahan dadar gulung udang:

200 gram [...]

This post was filed under Masakan Orientalis   —   Read more

See all articles related to: , , ,

Paha Ayam Goreng (Sien Cu Ci Thuei)

Sep 7 2009 / 3:00 pm Was written by Chef. R No Comments Yet

Sekilas tampilan makanan ini mirip dengan ayam goreng tepung ala kentucky fried chicken, namun makanan khas taiwan ini berbeda dengan kentucky fried chicken. Ingin tahu bedanya? Silahkan membuatnya sendiri dengan resep berikut:
Bahan-Bahan paha ayam goreng:

2 potong paha ayam
4 siung bawang putih
100 gram tepung sagu
Garam dan lada secukupnya

Cara Mengolah:

Potong-potong paha ayam.
Cincang bawang putih.
Lumuri paha ayam dengan [...]

This post was filed under Masakan Orientalis   —   Read more

See all articles related to: , ,